１. 食品中粗纖維的測定儀器由于經(jīng)常與酸、堿及水接觸，且 接 有220V 交流電，故實驗室插座一定要有良好的接地。  ２. 每次用完儀器后，應(yīng)用濾紙將抽濾底座內(nèi)的水吸干。  ３. 當坩鍋在500 ℃ 的高溫爐內(nèi)灼燒1 小時后，不要立即將坩鍋取出，否則由于爐內(nèi) 外 溫度 相差 太大極易使坩鍋炸裂。  ４. 操作提升手柄時，注意小心緩慢提升，同時要注意上下玻璃口對正，防止操作不當而 造 成儀器損壞。  ５. 如果發(fā)現(xiàn)抽濾比較困難，建議用真空泵抽濾。  ６. 每次使用 完 儀器后，最好將燒瓶內(nèi)酸、堿倒出，再在瓶中加自來水，將坩鍋裝上，將水分別加入坩鍋內(nèi)，然后分別抽掉，以清洗管路。  ７. 實驗 結(jié) 束 后，為了清除坩鍋砂芯中的樣品殘留物，應(yīng)將坩鍋放入濃度 為30%-50% 的鹽酸溶液中浸泡幾個小時，然后取出用水清洗 、 烘干，以備下一次使用。  ８. 操作時必須注意安全，加酸堿時帶厚的布手套，防止酸堿碰到手上。 從高溫爐中 拿出坩堝時候，帶上布手套，防止燙傷。